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北海道の月形という雪深い町です。初日のお客様はお二人でした。 それもログハウスつくりの外観のせいか、らーめん店とは思わなかったようで、当惑されていました。 外の吹雪が目に染みたのを憶えています。 それから僅か数年で、「らーめん むつみ屋」は日本国内のみならず、アメリカ・中国にまで出店するようになりました。 たしかに創業以来、いつも身を粉にして働いてきました。 しかし、成功理由はそれだけではありません。 お客様、そして周りの仲間たちに本当に恵まれました。 決して一人ではここまで来られなかったと思います。 ひとつの事業が始まる時、そこには必ず風が吹きます。 風は待っていても届いてくれません。 信頼できる仲間達と、ずっと走り続けてきました。 力を一つにして疾走する時、そこには心地よい風が起こるのです。 飲食業界の風雲児として、これからも我々は新風を巻き起こしながら走り続けます。 お客様の笑顔に出会うために・・・。 |